Restauracja Filharmonia ma zaszczyt zaprezentować ogromą kartę alkoholi oraz napoi z całego Świata.
Posiadamy w swojej ofercie prawie sześćiesiąt win z rożnych regionów, oraz kartę dla koneserów w której perełką jest niewątpliwie Hermitage "La Chepelle" Rouge. Produkowane ze szczepu syrah z minimalnym dodatkiem marsanne i roussanne. Hermitage uznawane jest za jedno z lepszych win świata.
W Restauracji nie może zabranąć dobrej whisky, dlatego posiadamy ich ponad trzydzieści rodzajów.
W swoich zbiorach posiadamy międzyinnymi Ardberga- Szkocka Single Malt cechuję ją charakterystyczna dla Whisky z Isle silne akcenty torfowe oraz morskie. Koneserzy uznają ją za najlepszą szkocką whisky. Innym rarytasem jest Yamazaki Sherry Cask. Japońska Whisky leżakowana w beczkach po sherry. Destylaty 12 i 15-sto letnie tworzą bardzo słodką, pachną orzechami, czekoladą i suszonymi owocami whisky.