Restauracja Filharmonia to firma cateringowa znad Motławy, która przygotuje catering okolicznościowy i firmowy w Gdańsku, Gdyni, Sopocie i okolicach – z dowozem do domu, ogrodu albo siedziby firmy. Obsłużymy zarówno kameralne przyjęcie rodzinne, jak i duży event firmowy, opierając menu na kuchni kaszubsko-pomorskiej. Planujesz uroczystość? Zapytaj o wolny termin, a my dobierzemy dania i obsługę pod Twoje przyjęcie.
Co obejmuje catering Restauracji Filharmonia?
Catering z obsługą to u nas komplet: dania na ciepło, zimna płyta i przekąski oraz desery – gotowe do podania na miejscu uroczystości. Do tego dokładamy obsługę kelnerską, menu dla dzieci i dorosłych oraz możliwość dostosowania potraw do diet. Krótko mówiąc, zajmujemy się jedzeniem i jego serwisem, żebyś Ty mógł zająć się gośćmi.
W zakres jednej oferty cateringowej najczęściej wchodzą:
- przystawki, przekąski i zimna płyta na powitanie gości,
- dania główne na ciepło oraz dania obiadowe w wybranej formie,
- desery i słodki stół,
- obsługa gastronomiczna – kelnerzy, rozstawienie i serwis,
- menu dla dzieci oraz opcje wegetariańskie i inne diety po ustaleniu,
- dowóz na terenie Trójmiasta i okolic, a w razie potrzeby wynajem sprzętu.
To warstwa przekrojowa – konkretne propozycje dań i ceny znajdziesz w ofercie menu okolicznościowego oraz na podstronach poszczególnych usług. Tutaj pokazujemy, jak całość działa i co możesz u nas zamówić.
Na jakie okazje organizujemy catering?
Catering dobieramy do charakteru wydarzenia – inny będzie przy komunii w domu, inny przy konferencji, a jeszcze inny przy plenerowym grillu. Poniżej mapa naszej oferty z odnośnikami do szczegółów:
Każda z tych podstron prowadzi do szczegółowego menu i wariantów – tu zostawiamy Ci szybki przegląd, żebyś trafił od razu tam, gdzie potrzebujesz.
Na jaki obszar dowozimy catering? – Gdańsk, Gdynia, Sopot i okolice
Catering dowozimy w całym Trójmieście – Gdańsk, Gdynia, Sopot – oraz w okolicznych gminach: Bytów, Kościerzyna, Kartuzy, Słupsk. Realizujemy przyjęcia w domu, ogrodzie, siedzibie firmy lub innym miejscu wskazanym przez klienta. Dania przygotowujemy w formie gotowej do podania, więc na miejscu wystarczy je zaserwować.
Jeśli przyjęcie odbywa się poza restauracją, zadbamy nie tylko o jedzenie. Możemy przyjechać z obsługą kelnerską, a brakujące stoły, krzesła, obrusy czy zastawę wynajmiesz w naszej wypożyczalni sprzętu gastronomicznego. Zasięg i ewentualny koszt dojazdu poza Trójmiasto ustalamy indywidualnie.
Dlaczego catering z restauracji nad Motławą?
Bo zamawiasz kuchnię, która na co dzień gotuje dla gości premium, a nie linię produkcyjną. Restauracja Filharmonia działa na wyspie Ołowianka, nad Motławą, przy Polskiej Filharmonii Bałtyckiej, z widokiem na gdańską Starówkę i Żurawia. Nasza kuchnia kaszubsko-pomorska z akcentem fusion opiera się na świeżych, sezonowych produktach – to ten sam poziom, który w 2016 roku doceniono wyróżnieniem Gault Millau.
Za cateringiem stoi doświadczony zespół i zaplecze restauracji premium: profesjonalna obsługa, własna wypożyczalnia sprzętu i skala pozwalająca obsłużyć zarówno kameralne spotkanie, jak i duży bankiet. Charakter naszej kuchni najlepiej oddaje menu – to z niego czerpiemy inspirację, układając propozycje cateringowe pod konkretną uroczystość.
Chcesz sprawdzić wolny termin? Skontaktuj się z nami i opowiedz o swoim wydarzeniu – przygotujemy propozycję menu i wstępną wycenę.
Najczęstsze pytania o catering
Ile kosztuje catering w Gdańsku – od jakiej kwoty za osobę?
Cena cateringu zależy od wybranego menu, liczby gości i zakresu obsługi, dlatego każdą ofertę wyceniamy indywidualnie – orientacyjną stawkę od osoby podamy po krótkiej rozmowie. Na koszt wpływa między innymi liczba dań, forma podania (bufet czy serwis kelnerski), dodatki w rodzaju słodkiego stołu albo napojów oraz miejsce realizacji i dojazd. Najszybciej poznasz konkretną kwotę, opisując nam swoje przyjęcie – liczbę osób, datę i charakter uroczystości. Na tej podstawie zespół Restauracji Filharmonia przygotuje wycenę dopasowaną do Twojego budżetu.
Na jaki obszar dowozicie catering?
Dowozimy w całym Trójmieście – Gdańsk, Gdynia, Sopot – a także w okolicznych gminach: Bytów, Kościerzyna, Kartuzy i Słupsk. Catering realizujemy w domu, ogrodzie, siedzibie firmy lub innej lokalizacji wskazanej przez klienta. Dojazd poza ten obszar ustalamy indywidualnie.
Dla ilu osób organizujecie catering i jaka jest minimalna liczba gości?
Obsługujemy zarówno kameralne przyjęcia, jak i duże wydarzenia. W samej restauracji dysponujemy dwiema salami po 65 osób oraz salonem VIP na 22 osoby, co pozwala przyjąć do około 140 gości przy stołach lub 200 w formule koktajlowej. Większe eventy organizujemy w przestrzeni Polskiej Filharmonii Bałtyckiej, gdzie zmieści się nawet 1200 gości. Minimalną liczbę osób przy zamówieniu cateringu ustalamy w zależności od menu i terminu. Najlepiej podać nam planowaną liczbę gości już przy pierwszym kontakcie, bo od niej zależy zarówno forma podania, jak i wycena.
Z jakim wyprzedzeniem należy zamówić catering?
Im wcześniej, tym lepiej – zwłaszcza w sezonach o dużym obłożeniu, czyli w okresie komunijnym wiosną oraz przed świętami, gdy terminy wigilii firmowych rezerwują się najszybciej. Mniejsze przyjęcia często udaje się dograć w krótszym czasie, ale duże eventy z rozbudowanym menu i obsługą wymagają zaplanowania z wyprzedzeniem. Konkretny minimalny termin zamówienia ustalamy indywidualnie – dlatego o dostępną datę warto zapytać jak najszybciej.
Czy zapewniacie obsługę kelnerską i sprzęt – stoły, krzesła, zastawę?
Tak – oferujemy pełną obsługę gastronomiczną wraz z kelnerami, a brakujące wyposażenie zapewniamy z własnej wypożyczalni. To wygodne zwłaszcza przy cateringu w domu lub w plenerze, gdzie często brakuje miejsc siedzących albo zastawy dla większej grupy. W jednym zamówieniu połączysz więc jedzenie, serwis i sprzęt, taki jak stoły, krzesła, obrusy, zastawa czy podgrzewacze do dań na ciepło. Dzięki temu nie musisz koordynować kilku dostawców – całość ogarnia jeden zespół, a Ty zajmujesz się gośćmi. Dokładny zakres obsługi i wyposażenia dobieramy do liczby osób i miejsca przyjęcia.
Czy przygotujecie menu dla dzieci oraz diety specjalne – wegetariańskie, bezglutenowe?
Tak – menu dostosowujemy do gości, z osobnymi propozycjami dla najmłodszych. Dla dorosłych przygotujemy opcje wegetariańskie, a inne diety, w tym bezglutenową, ustalamy wcześniej, po rozmowie o potrzebach uczestników. Przy alergiach prosimy o wcześniejszą informację – dzięki temu możemy bezpiecznie zaplanować skład dań i sposób ich serwowania. Im więcej powiesz nam o gościach, tym lepiej dobierzemy menu.
Czy obsługujecie catering firmowy – konferencje, przerwy kawowe, wigilie?
Tak – catering dla firm to duża część naszej oferty. Obsługujemy przerwy kawowe i lunche podczas konferencji oraz szkoleń, organizujemy wigilie firmowe i eleganckie bankiety. Poczęstunek możemy dowieźć do siedziby firmy albo przyjąć Państwa zespół w restauracji nad Motławą, w jednej z kameralnych sal z widokiem na Starówkę. Zakres i formę menu dopasowujemy do charakteru spotkania – inny będzie przy całodniowej konferencji, inny przy świątecznej kolacji zespołu.
Czy catering można zorganizować w miejscu wskazanym przez klienta?
Tak – dowozimy i realizujemy catering w lokalizacji wskazanej przez klienta na terenie Trójmiasta i okolic, niezależnie od tego, czy to dom, ogród, biuro czy wynajęta sala. Dania przygotowujemy gotowe do podania, a obsługę i sprzęt dowozimy w razie potrzeby.
Zamów catering – sprawdź wolny termin
Najprościej zacząć od rozmowy o terminie i wstępnej wyceny. Sprawami cateringu i imprez zajmuje się Menedżer Resturacji Anna Laskowska – tel. +48 583 238 358, e-mail marketing@restauracjafilharmonia.pl. Opisz nam wydarzenie – datę, liczbę gości i miejsce – a my przygotujemy propozycję menu i ofertę. Pozostałe dane kontaktowe znajdziesz na stronie kontakt.
